Pertemuan 9 (Perawatan Mixer)
Assalamualaikum. Selamat Pagi, Semoga kita dalam lindungan Alloh SWT. Dan dalam keadaan sehat walafiat. Selamat datang di pertemuan ke 9 mata pembelajaran PPART . Pada materi ini kita akan belajar tentang Perawatan Mixer. Ada beberapa materi yang perlu anda pelajari yaitu kalian akan mempelajari mengenai bagian-bagian komponen mixer, kemudian mempelajari perawatan dan perbaikan pada mixer. A.Tujuan Setelah menyelesaikan topik ini peserta didk dapat: 1. Menyebutkan bagian-bagian komponen mixer dan fungsinya 2. Melalukan perawatan dan perbaikan mixer dengan benar dan tepat B.Materi Mixer digunakan untuk mengaduk bahan makanan di dalam mangkok Alat pengaduk dijalankan oleh motor universal melalui transmisi roda gigi dan biasanya mixer mempunyai beberapa kecepatan, jadi motor listrik dapat diatur kecepatannya, kecepatan rendah, sedang dan tinggi melalui saklar pengatur yang berfungsi sebagai pengatur tegangan yang masuk pada motor. 1. Kerusakan dan Cara Perbaikan Kerusakan dan cara memp